図解よくわかるフードテック入門
- 定価2,420円(税込)
- 編著 三輪泰史
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※パッケージは入荷状況で写真と異なる場合あり
【商品名】
紅ズワイガニ脚(冷凍茹でがに)
【原材料】
紅ズワイガニ(北海道)、塩
【内容量】
5kg前後
(28〜36肩前後)
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記載重量は冷凍時の総重量です
解凍すると水分が出て多少重量が目減りします
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【保存方法】
要冷凍−18℃以下
【賞味期限】
パッケージ記載
【加熱処理の必要性】
加熱の必要はござません
【備考】
性質上多少の折れや重量合わせに足し脚・肩が入る場合あり
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